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新能源车发展前景广阔食品冷藏车换挡升级步伐加快

2021-11-16 来源:黄冈农业机械网

新能源车发展前景广阔 食品冷藏车换挡升级步伐加快

导读:越来越多企业加大电池和装配等关键技术的创新研发,不断完善新能源电动冷藏车的制造工艺,如新增电驱动系统及高压电系统的检测等,加强电性能和电安全性检测,保证电池供电稳定。  越来越多企业加大电池和装配等关键技术的创新研发,不断完善新能源电动冷藏车的制造工艺,如新增电驱动系统及高压电系统的检测等,加强电性能和电安全性检测,保证电池供电稳定;“石墨烯电池”或将量产,大大改善常规锂离子电池容量,同时提高新能源电动冷藏车充电速度,缩短相同续航里程的充电时间。

伴随着咖啡产业化、规模化、标准化的快速发展,传统自然晾晒的方式已难以满足产业发展要求。更何况咖啡豆露天晾晒干燥周期长、劳动强度大,产量不高,并且污染大,干燥不均匀,咖啡豆品质不稳定。目前,咖啡豆发酵、干燥、分选等环节已实现自动化、机械化,通过机械处理,产能和品质得到大幅提升。

近些年来速冻工艺被广泛的应用于食品加工领域,工业级的速冻设备可以使食品中心温度快速降至零下18度,并在后续配备全程冷链运输,以更好的达到为原料“锁鲜”的目的,可以看到如今市面上速冻面食、速冻菜品、速冻生鲜等也是应有尽有。

食品饮料等商品过度包装一方面会仅依靠包装吸引顾客、占领市场,并利用夸大包装装饰功能,被强加额外包装费,使过度包装之风形成奢华、浮夸的社会风气,不利于建设节约型社会。另一方面,过度包装礼品被有些人作为“遮羞布”,搭配着贵重物品,大开贿赂之道,会使过度包装现象越发严重,陷入恶性循环。

统一管理困难大,从销售终端到消费终端,渠道复杂,单品追溯尚未形成系统。因此,建立全国统一食品冷链物流管理体系,实行大数据管理,解决渠道复杂,难以追溯等问题。由于冷链科技化程度不高会限制企业发展,对此,引导冷链企业加大科技投入,通过智能化改造,提升冷库仓储分拣的自动化程度,以及冷藏车等冷链运输设备配送调度优化能力等,提高冷链效率。

随着当下水果市场竞争愈发激烈,不少水果产区也格外重视通过分选设备在后续加工中提升产品附加值,分选设备也就得以不断升级。比如济南一水果加工车间就引入光电分选机,以先进的草莓分选线为鲜果进行多维度的分级。其中,对水果大小的分级更是能精确到毫米级别,成为提高果品一致性的重要关卡。

近年来诸如真空大米、真空玉米、真空山药等农产品形式出现,也为新鲜农产品面世提供重要的发展思路。在此背景下,竹笋产业也紧跟行业趋势,借力真空包装机,推出经初加工后直接真空包装的新鲜竹笋。这一方式因未对竹笋进行加热等处理,能够更好的使鲜笋保有原始风味。值得注意的是,这样的处理方式下春笋保鲜期限有所延长,但仍需尽快食用。

当地一橄榄油生产企业在油橄榄鲜果采收后一天内通过自动化生产线完成冷榨,力保油品更新鲜。此外,该企业还通过技术创新和工艺优化,推出八小时内即完成压榨的新产品,实现锁鲜锁营养。而高效加工下得到的初榨橄榄油不仅含有大量的单不饱和脂肪酸,橄榄多酚、角鲨烯等营养元素也得以更好的留存,确保橄榄油品质上乘。

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