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新邵严格规范生猪定点屠宰

2021-11-16 来源:黄冈农业机械网

新邵:严格规范生猪定点屠宰

为有效规范生猪定点屠宰,保障肉食品质量安全,今年来,新邵县高度重视生猪定点屠宰监管工作。一是严格规范新办屠宰点的申报条件。按照修改后的《屠宰管理条例》,对原有屠宰点进行规范整合,并严格屠宰准入制度。要求确需兴办屠宰点的乡镇,必须以乡镇的红头文件形式向县屠宰办申报才予以受理;二是严格规范现有屠宰点。潭溪镇生猪定点屠宰点因位置处于居民居住地中心,不符合动物防疫条件, 5月被关停,须重新择地新建经验收合格后方可恢复营业。太芝庙镇生猪定点屠宰点、小塘镇生猪定点屠宰点日屠宰量仅为2头左右,且设施设备不符合条件,分别于6月、9月被责令停业整顿;三是对定点屠宰场(点)实行全方位电子监控。对酿溪镇生猪定点屠宰场、陈家坊镇生猪定点屠宰点、雀塘镇生猪定点屠宰点的检疫人员在岗、入场查证验物、待宰生猪的巡查、屠宰中的同步检疫、三腺及病害肉品的处理、检验检疫的出证盖章等进行全程监控;四是加大执法力度。6月对酿溪镇定点屠宰场因“三腺”处理不到位罚款2.6万元。8月对陈家坊镇生猪定点屠宰点因“三腺”处理不到位罚款8000元,对雀塘镇生猪定点屠宰点因无免疫标识罚款1800元,货主罚款800元。

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